20 000 профессионалов proAV > 1500 компаний > 570 городов > 6 стран ближнего зарубежья > 1 сообщество

Присоединяйтесь!

Подписка на дайджест
Рубрикатор новостей

Правила NEC: как применять цифровые решения в ресторанном деле

4 Декабря 2017
Правила NEC: как применять цифровые решения в ресторанном деле

Компания NEC Display Solutions, проведя всесторонний анализ перспектив применения видеодисплеев в ресторанном бизнесе, прогнозирует данному сегменту существенный рост. Как сделать свое заведение более высокотехнологичным и привлекательным в глазах клиентов и при этом окупить инвестиции? Своими идеями на этот счет делятся специалисты NEC.

Различные средства вывода графического контента становятся все более привычными в повседневной жизни. Видеоэкраны окружают нас в торговых комплексах, музеях, парках развлечений и других общественных местах, так почему бы не найти им адекватное применение и в такой популярной сфере обслуживания, как ресторанный бизнес. Грамотно подобранный контент способен привнести особую атмосферу заведению, цифровые меню сделать выбор блюд более простым и наглядным, а терминалы автоматизированного заказа сократить время ожидания еды. Визуальные технологии способны преобразить как простые точки по продаже фастфуда (хорошим примером здесь может служить сеть McDonald’s), так и изысканные рестораны, например, интерактивный ресторан Inamo в Лондоне.

NEC выделяет три основных направления, в которых применение цифровых решений в ближайшее время будет особенно актуально:

Повышение точности заказа

Цифровые киоски и сенсорные дисплеи позволяют клиентам избежать ошибок сотрудников при составлении заказа, а также открывают удобный доступ к различным специальным запросам вроде просьбы о замене продуктов, вызывающих аллергию, или пожеланий очередности подачи блюд. Инвестирование в подобное решение поможет снизить загруженность персонала, посетителей же привлечет интерактивная форма взаимодействия, пока еще малораспространенная в этом сегменте рынка.

Интерактивные столы

Перспективным решением для ресторанного бизнеса будет и оборудование обеденных столов дополнительными возможностями. Здесь хорошо смотрятся разнообразные органы управления для формирования заказа и зарядные устройства для мобильных устройств. Можно также создать полноценную рабочую станцию с различными правами доступа, которая будет выводить справочную информацию о самом заведении и блюдах или же предоставлять клиентам доступ к развлекательному и частному контенту, например, соцсетям или электронной почте.

Социальные медиа

Не стоит недооценивать и потенциал социальных сетей. Грамотно продуманная кампания способна существенно помочь привлечению клиентов и сделать заведение узнаваемым. Скажем, с помощью тех же сенсорных панелей можно предоставить посетителям доступ к тем или иным соцсетям и простимулировать их на изменение статуса, постинг элементов меню или информации о готовящихся акциях. Интересной идеей интерактивного взаимодействия является и размещение в заведении экрана, выводящего с определенным хэштегом все посты из заданной соцсети. Наиболее интересной для этих целей будет, конечно же, Instagram. Хорошо работают в этом направлении и различные конкурсы, скидки и бонусы.

Читайте АВ Клуб в Telegram

Источник: www.avclub.pro
Видео
Оборудование и ПО для вашего эффективного Digital Signage
Почему медиаплееры BrightSign популярнейшие в мире? (Это факт!)
Все видео
OLED, LED, QLED. Сравниваем и анализируем: что лучше? OLED, LED, QLED. Сравниваем и анализируем: что лучше?
Кроме привычной аббревиатуры LED сегодня можно часто встретить OLED, а после презентации Samsung на CES 2017— и QLED...
Ваша лучшая шпаргалка: 100 идей для контента Digital Signage Ваша лучшая шпаргалка: 100 идей для контента Digital Signage
Список из 100 идей для контента систем Digital Signage, который можно использовать как шпаргалки в решении разных задач.
Как брать клиентов "с потолка"? Новое Digital Signage решение LedGo Как брать клиентов "с потолка"? Новое Digital Signage решение LedGo
Растущий рынок светодиодного оборудования интересен тем, что имеет большое количество уникальнейших сегментов.
Digital Signage сделает вас лидером рынка. Рассказываем как Digital Signage сделает вас лидером рынка. Рассказываем как
Детальный разбор всех возможностей Digital Signage и того, как грамотно настроить систему под свои нужды.
О российском рынке Digital Signage – из первых рук О российском рынке Digital Signage – из первых рук
Digital Signage, пришедший на смену статическим информационно-рекламным вывескам, становятся все более востребованным.
Пошагово: как сделать ресторан с интерактивным столом заказов Пошагово: как сделать ресторан с интерактивным столом заказов
Подробный рассказ том, как задумывался, реализовывался и учился на собственных ошибках проект ресторана с интерактивным меню заказ...
Все статьи
Система Digital Signage в 28 российских магазинах бренда Takko Система Digital Signage в 28 российских магазинах бренда Takko
В 28 магазинах бренда Takko Fashion в России для работы с видеостенами и дисплеями используются плееры BrightSign XD230.
Системы Digital Signage для нового отделения «Бинбанка» в Москве Системы Digital Signage для нового отделения «Бинбанка» в Москве
Новый офис «Бинбанка», одного из крупнейших российских банков, оснащен современной системой Digital Signage.
Идеальный звук для зала с кирпичными стенами и зеркалами Идеальный звук для зала с кирпичными стенами и зеркалами
В студии искусств «Своя жизнь» оборудованы 5 танцевальных залов со звуком класса Hi-Fi и возможностью онлайн-трансляции занятий.
Оснащение Музея бронетанковой техники: с заделом на будущее Оснащение Музея бронетанковой техники: с заделом на будущее
В Прохоровском районе Белгородской области состоялось торжественное открытие уникального Музея бронетанковой техники.
Digital Signage в торговых залах Calzedonia Group в Москве Digital Signage в торговых залах Calzedonia Group в Москве
Компания «Аристос Экус» произвела проектирование и установку системы Digital Signage для  Calzedonia Group в ряде москов...
Разработка корпоративного телевидения для компании ФОСАГРО Разработка корпоративного телевидения для компании ФОСАГРО
Руководство «ФосАгро» поставило задачу: разработать единую систему корпоративного телевидения «Система визуализации данных».
Все кейсы
TNTv: вебинар "Строим систему видеотрансляции в ритейле"
TNTv: вебинар "Строим систему видеотрансляции в ритейле"
Материалы вебинара "Строим систему видеотрансляции в ритейле" от 31/03/2016, альбомный формат, 16 полос.
COOLUX: Как удивить заказчика? Открываем Coolux Pandoras Box…
COOLUX: Как удивить заказчика? Открываем Coolux Pandoras Box…
Презентация с вебинара от 26/11/2015, формат А4, альбомная, 41 полоса.
Все файлы
3 сценария Digital Signage для решения любых задач
Прохоров Максим
“Существует несколько ключевых факторов, которые важно принимать во внимание на этапе планирования Digital Signage инсталляции.”
Прохоров Максим
Менеджер по работе с партнерами в России и странах СНГ.
Купить или арендовать? 20 доводов в помощь выбирающим ПО
Артем Ковальов
“Гид по выбору ПО для Digital Signage поможет решить, на чем именно стоит остановить выбор: на аренде или покупке софта.”
Артем Ковальов
Директор OptiVision
7 вариантов креативного использования Digital Signage в фойе
Тобби Гарет
“В статье рассматриваются варианты эффективного использования Digital Signage в фойе и технологии для них.”
Тобби Гарет
Synergy CT
Как трансформировать ресторан, чтобы он стал более прибыльным?
Андреас Брюкнер
“Технологии и презентация продукции становятся ключевыми факторами для тех, кто хочет выделиться в среде конкурентов.”
Андреас Брюкнер
менеджер по развитию бизнеса NEC
Все мнения