20 000 профессионалов proAV > 1500 компаний > 570 городов > 6 стран ближнего зарубежья > 1 сообщество

Присоединяйтесь!

Подписка на дайджест
Рубрикатор новостей

Правила NEC: как применять цифровые решения в ресторанном деле

4 Декабря 2017
Правила NEC: как применять цифровые решения в ресторанном деле

Компания NEC Display Solutions, проведя всесторонний анализ перспектив применения видеодисплеев в ресторанном бизнесе, прогнозирует данному сегменту существенный рост. Как сделать свое заведение более высокотехнологичным и привлекательным в глазах клиентов и при этом окупить инвестиции? Своими идеями на этот счет делятся специалисты NEC.

Различные средства вывода графического контента становятся все более привычными в повседневной жизни. Видеоэкраны окружают нас в торговых комплексах, музеях, парках развлечений и других общественных местах, так почему бы не найти им адекватное применение и в такой популярной сфере обслуживания, как ресторанный бизнес. Грамотно подобранный контент способен привнести особую атмосферу заведению, цифровые меню сделать выбор блюд более простым и наглядным, а терминалы автоматизированного заказа сократить время ожидания еды. Визуальные технологии способны преобразить как простые точки по продаже фастфуда (хорошим примером здесь может служить сеть McDonald’s), так и изысканные рестораны, например, интерактивный ресторан Inamo в Лондоне.

NEC выделяет три основных направления, в которых применение цифровых решений в ближайшее время будет особенно актуально:

Повышение точности заказа

Цифровые киоски и сенсорные дисплеи позволяют клиентам избежать ошибок сотрудников при составлении заказа, а также открывают удобный доступ к различным специальным запросам вроде просьбы о замене продуктов, вызывающих аллергию, или пожеланий очередности подачи блюд. Инвестирование в подобное решение поможет снизить загруженность персонала, посетителей же привлечет интерактивная форма взаимодействия, пока еще малораспространенная в этом сегменте рынка.

Интерактивные столы

Перспективным решением для ресторанного бизнеса будет и оборудование обеденных столов дополнительными возможностями. Здесь хорошо смотрятся разнообразные органы управления для формирования заказа и зарядные устройства для мобильных устройств. Можно также создать полноценную рабочую станцию с различными правами доступа, которая будет выводить справочную информацию о самом заведении и блюдах или же предоставлять клиентам доступ к развлекательному и частному контенту, например, соцсетям или электронной почте.

Социальные медиа

Не стоит недооценивать и потенциал социальных сетей. Грамотно продуманная кампания способна существенно помочь привлечению клиентов и сделать заведение узнаваемым. Скажем, с помощью тех же сенсорных панелей можно предоставить посетителям доступ к тем или иным соцсетям и простимулировать их на изменение статуса, постинг элементов меню или информации о готовящихся акциях. Интересной идеей интерактивного взаимодействия является и размещение в заведении экрана, выводящего с определенным хэштегом все посты из заданной соцсети. Наиболее интересной для этих целей будет, конечно же, Instagram. Хорошо работают в этом направлении и различные конкурсы, скидки и бонусы.

Читайте АВ Клуб в Telegram

Источник: www.avclub.pro
Видео
Что будет, если отключить Digital Signage систему аэропорта?
Как превратить зеркало в телевизор (никакой магии)
Все видео
Digital Signage выбрал своих фаворитов. Все Best of Show здесь Digital Signage выбрал своих фаворитов. Все Best of Show здесь
Стремительно развивающийся рынок Digital Signage требует все больше инноваци...
Какие тренды InfoComm задала в этом году: факты, анализ, сравнения Какие тренды InfoComm задала в этом году: факты, анализ, сравнения
InfoComm задает тренды, демонстрирует новинки и дает пищу для размышлений. ...
"Покажите рекламу зонтика как раз перед тем, как начнется дождь!" "Покажите рекламу зонтика как раз перед тем, как начнется дождь!"
Компания Addreality собрала мнения специалистов о тонкостях создания рекла...
Почему моя система Digital Signage не эффективна? Разбор Почему моя система Digital Signage не эффективна? Разбор
Компании тратят немало денег и времени на Digital Signage решения, но часто бы...
Ивенты в стиле киберпанк: 7 proAV трендов по следам ISE 2018 Ивенты в стиле киберпанк: 7 proAV трендов по следам ISE 2018
Вход на ISE похож на зону вылета в аэропорту, а вокруг все напоминает фан...
OLED, LED, QLED. Сравниваем и анализируем: что лучше? OLED, LED, QLED. Сравниваем и анализируем: что лучше?
Кроме привычной аббревиатуры LED сегодня можно часто встретить OLED, а пос...
Все статьи
Передовое оснащение залов и переговорных отеля Voronezh Marriott Передовое оснащение залов и переговорных отеля Voronezh Marriott
Один из крупнейших отелей Воронежа произвел техническое оснащение общ...
Система корпоративного телевидения на производствах Fazer Система корпоративного телевидения на производствах Fazer
На производствах Москвы и Петербурга появилась система аудио- и видеои...
Смена афишы в пару кликов: новая DS система в театре Образцова Смена афишы в пару кликов: новая DS система в театре Образцова
Установленная во входной зоне театра система отображения данных меняе...
Digital Signage решение в питерском бутике Victoria’s Secret Digital Signage решение в питерском бутике Victoria’s Secret
В Санкт-Петербурге открылся первый магазин женского белья Victoria’s Secret, ...
Планшет масштабирован в видеостену в салоне Фольксваген, Химки Планшет масштабирован в видеостену в салоне Фольксваген, Химки
В клиентской зоне, оснащенной Digital Signage, размещены 2 видеостены (2х2 пан...
Digital Signage витрины со специальными экранами для ЦУМа Digital Signage витрины со специальными экранами для ЦУМа
AUVIX разработала и интегрировала систему Digital Signage в витрины ЦУМа, распол...
Все кейсы
TNTv: вебинар "Строим систему видеотрансляции в ритейле"
TNTv: вебинар "Строим систему видеотрансляции в ритейле"
Материалы вебинара "Строим систему видеотрансляции в ритейле" от 31/03/2016, альбомный формат, 16 полос.
COOLUX: Как удивить заказчика? Открываем Coolux Pandoras Box…
COOLUX: Как удивить заказчика? Открываем Coolux Pandoras Box…
Презентация с вебинара от 26/11/2015, формат А4, альбомная, 41 полоса.
Все файлы
3 сценария Digital Signage для решения любых задач
Прохоров Максим
“Существует несколько ключевых факторов, которые важно принимать во внимание на этапе планирования Digital Signage инсталляции.”
Прохоров Максим
Менеджер по работе с партнерами в России и странах СНГ.
Купить или арендовать? 20 доводов в помощь выбирающим ПО
Артем Ковальов
“Гид по выбору ПО для Digital Signage поможет решить, на чем именно стоит остановить выбор: на аренде или покупке софта.”
Артем Ковальов
Директор OptiVision
7 вариантов креативного использования Digital Signage в фойе
Тобби Гарет
“В статье рассматриваются варианты эффективного использования Digital Signage в фойе и технологии для них.”
Тобби Гарет
Synergy CT
Как трансформировать ресторан, чтобы он стал более прибыльным?
Андреас Брюкнер
“Технологии и презентация продукции становятся ключевыми факторами для тех, кто хочет выделиться в среде конкурентов.”
Андреас Брюкнер
менеджер по развитию бизнеса NEC
Все мнения