20 000 профессионалов proAV > 1500 компаний > 570 городов > 6 стран ближнего зарубежья > 1 сообщество

Присоединяйтесь!

Подписка на дайджест
Рубрикатор новостей

Правила NEC: как применять цифровые решения в ресторанном деле

4 Декабря 2017
Правила NEC: как применять цифровые решения в ресторанном деле

Компания NEC Display Solutions, проведя всесторонний анализ перспектив применения видеодисплеев в ресторанном бизнесе, прогнозирует данному сегменту существенный рост. Как сделать свое заведение более высокотехнологичным и привлекательным в глазах клиентов и при этом окупить инвестиции? Своими идеями на этот счет делятся специалисты NEC.

Различные средства вывода графического контента становятся все более привычными в повседневной жизни. Видеоэкраны окружают нас в торговых комплексах, музеях, парках развлечений и других общественных местах, так почему бы не найти им адекватное применение и в такой популярной сфере обслуживания, как ресторанный бизнес. Грамотно подобранный контент способен привнести особую атмосферу заведению, цифровые меню сделать выбор блюд более простым и наглядным, а терминалы автоматизированного заказа сократить время ожидания еды. Визуальные технологии способны преобразить как простые точки по продаже фастфуда (хорошим примером здесь может служить сеть McDonald’s), так и изысканные рестораны, например, интерактивный ресторан Inamo в Лондоне.

NEC выделяет три основных направления, в которых применение цифровых решений в ближайшее время будет особенно актуально:

Повышение точности заказа

Цифровые киоски и сенсорные дисплеи позволяют клиентам избежать ошибок сотрудников при составлении заказа, а также открывают удобный доступ к различным специальным запросам вроде просьбы о замене продуктов, вызывающих аллергию, или пожеланий очередности подачи блюд. Инвестирование в подобное решение поможет снизить загруженность персонала, посетителей же привлечет интерактивная форма взаимодействия, пока еще малораспространенная в этом сегменте рынка.

Интерактивные столы

Перспективным решением для ресторанного бизнеса будет и оборудование обеденных столов дополнительными возможностями. Здесь хорошо смотрятся разнообразные органы управления для формирования заказа и зарядные устройства для мобильных устройств. Можно также создать полноценную рабочую станцию с различными правами доступа, которая будет выводить справочную информацию о самом заведении и блюдах или же предоставлять клиентам доступ к развлекательному и частному контенту, например, соцсетям или электронной почте.

Социальные медиа

Не стоит недооценивать и потенциал социальных сетей. Грамотно продуманная кампания способна существенно помочь привлечению клиентов и сделать заведение узнаваемым. Скажем, с помощью тех же сенсорных панелей можно предоставить посетителям доступ к тем или иным соцсетям и простимулировать их на изменение статуса, постинг элементов меню или информации о готовящихся акциях. Интересной идеей интерактивного взаимодействия является и размещение в заведении экрана, выводящего с определенным хэштегом все посты из заданной соцсети. Наиболее интересной для этих целей будет, конечно же, Instagram. Хорошо работают в этом направлении и различные конкурсы, скидки и бонусы.

Читайте АВ Клуб в Telegram

Источник: www.avclub.pro
Видео
Вебинар "Медиаплееры Sedao для Digital Signage"
Вебинар "BrightSign – медиаплееры для Digital Signage №1 в мире". Часть 1
Все видео
Какие тренды InfoComm задала в этом году: факты, анализ, сравнения Какие тренды InfoComm задала в этом году: факты, анализ, сравнения
InfoComm задает тренды, демонстрирует новинки и дает пищу для размышлений. Ниже – сумма впечатлений от всего перечисленного.
"Покажите рекламу зонтика как раз перед тем, как начнется дождь!" "Покажите рекламу зонтика как раз перед тем, как начнется дождь!"
Компания Addreality собрала мнения специалистов о тонкостях создания рекламного контента на основе моментально полученных данных.
Почему моя система Digital Signage не эффективна? Разбор Почему моя система Digital Signage не эффективна? Разбор
Компании тратят немало денег и времени на Digital Signage решения, но часто бывают разочарованы результатом. Разбираем, почему.
Ивенты в стиле киберпанк: 7 proAV трендов по следам ISE 2018 Ивенты в стиле киберпанк: 7 proAV трендов по следам ISE 2018
Вход на ISE похож на зону вылета в аэропорту, а вокруг все напоминает фантастический фильм: светится, двигается, обращается к тебе...
OLED, LED, QLED. Сравниваем и анализируем: что лучше? OLED, LED, QLED. Сравниваем и анализируем: что лучше?
Кроме привычной аббревиатуры LED сегодня можно часто встретить OLED, а после презентации Samsung на CES 2017— и QLED...
Ваша лучшая шпаргалка: 100 идей для контента Digital Signage Ваша лучшая шпаргалка: 100 идей для контента Digital Signage
Список из 100 идей для контента систем Digital Signage, который можно использовать как шпаргалки в решении разных задач.
Все статьи
Планшет масштабирован в видеостену в салоне Фольксваген, Химки Планшет масштабирован в видеостену в салоне Фольксваген, Химки
В клиентской зоне, оснащенной Digital Signage, размещены 2 видеостены (2х2 панели) и 8 отдельно стоящих видеопанелей.
Digital Signage витрины со специальными экранами для ЦУМа Digital Signage витрины со специальными экранами для ЦУМа
AUVIX разработала и интегрировала систему Digital Signage в витрины ЦУМа, расположенные в пешеходной зоне улицы Кузнецкий мост.
Системы Digital Signage для нового отделения «Бинбанка» в Москве Системы Digital Signage для нового отделения «Бинбанка» в Москве
Новый офис «Бинбанка», одного из крупнейших российских банков, оснащен современной системой Digital Signage.
Идеальный звук для зала с кирпичными стенами и зеркалами Идеальный звук для зала с кирпичными стенами и зеркалами
В студии искусств «Своя жизнь» оборудованы 5 танцевальных залов со звуком класса Hi-Fi и возможностью онлайн-трансляции занятий.
Оснащение Музея бронетанковой техники: с заделом на будущее Оснащение Музея бронетанковой техники: с заделом на будущее
В Прохоровском районе Белгородской области состоялось торжественное открытие уникального Музея бронетанковой техники.
Digital Signage в торговых залах Calzedonia Group в Москве Digital Signage в торговых залах Calzedonia Group в Москве
Компания «Аристос Экус» произвела проектирование и установку системы Digital Signage для  Calzedonia Group в ряде москов...
Все кейсы
TNTv: вебинар "Строим систему видеотрансляции в ритейле"
TNTv: вебинар "Строим систему видеотрансляции в ритейле"
Материалы вебинара "Строим систему видеотрансляции в ритейле" от 31/03/2016, альбомный формат, 16 полос.
COOLUX: Как удивить заказчика? Открываем Coolux Pandoras Box…
COOLUX: Как удивить заказчика? Открываем Coolux Pandoras Box…
Презентация с вебинара от 26/11/2015, формат А4, альбомная, 41 полоса.
Все файлы
3 сценария Digital Signage для решения любых задач
Прохоров Максим
“Существует несколько ключевых факторов, которые важно принимать во внимание на этапе планирования Digital Signage инсталляции.”
Прохоров Максим
Менеджер по работе с партнерами в России и странах СНГ.
Купить или арендовать? 20 доводов в помощь выбирающим ПО
Артем Ковальов
“Гид по выбору ПО для Digital Signage поможет решить, на чем именно стоит остановить выбор: на аренде или покупке софта.”
Артем Ковальов
Директор OptiVision
7 вариантов креативного использования Digital Signage в фойе
Тобби Гарет
“В статье рассматриваются варианты эффективного использования Digital Signage в фойе и технологии для них.”
Тобби Гарет
Synergy CT
Как трансформировать ресторан, чтобы он стал более прибыльным?
Андреас Брюкнер
“Технологии и презентация продукции становятся ключевыми факторами для тех, кто хочет выделиться в среде конкурентов.”
Андреас Брюкнер
менеджер по развитию бизнеса NEC
Все мнения